_{Беседу на тему: "Правильное питание", провела палатная медсестра Иванова Ирина Николаевна}

Организм ребенка отличается от организма взрослого в первую очередь бурным ростом и активным развитием. Каждый орган и каждая система с первых дней жизни постепенно проходят сложный процесс созревания. И от того, насколько сбалансированным и полноценным будет питание, зависит гармоничность такого развития. В условиях дефицита питательных веществ, витаминов и минералов могут сформироваться серьезные нарушения. Проблемы с кожей часто имеют подоплеку в виде неправильного питания. В школе дети нередко отдают предпочтение снэкам, фаст-фуду и продуктам быстрого приготовления, замещая ими полезные блюда, которые должны входить в рацион. На сегодня у диетологов нет сомнений в опасности для детского организма химических красителей, консервантов, различных добавок и модифицированных компонентов. Употребление продуктов с большим содержанием жира и сахара создает фон для развития в будущем ожирения, кариеса, дефицита витаминов и минералов. Энергетическая ценность рациона школьника должна соответствовать его энергозатратам. Так, если ребенок занимается спортом, то калорийность пищи должна быть выше. В детском питании в первую половину дня предпочтительна белково-углеводная пища, а во вторую – более легкая еда. Составляя рацион ребенка, стоит учитывать, что одни и те же блюда не должны повторяться в течение дня, а на протяжении недели нельзя допускать повторов более чем в 2‒3 раза. Завтрак для ребенка обязателен. Он должен быть сытным, чтобы покрывать потребность организма в энергии. Следуя простым принципам здорового питания, вы поможете заложить основу для гармоничного развития организма ребенка, а также для дальнейшей его взрослой жизни. Надо помнить, что питание, в первую очередь, – это способ получения необходимых веществ и энергии, а не просто утоление голода. Поэтому формируйте правильные пищевые привычки у ребенка и всей семьи в целом!